La delicatezza del grano tenero al servizio della pasticceria.

La nostra Farina di Grano Tenero per Frolle (Tipo 1) è ottenuta dalla macinazione fine e accurata di grano tenero di alta qualità, ideale per creare impasti dolci equilibrati e friabili. Grazie alla sua consistenza setosa e al contenuto di glutine più basso rispetto al grano duro, permette di realizzare frolle perfette: croccanti al morso ma delicate e scioglievoli al palato.

È la farina ideale per biscotti fragranti, crostate profumate e dolci da credenza che conquistano con semplicità ed eleganza. Una base perfetta per chi ama la pasticceria tradizionale ma non rinuncia alla qualità.

• Grana finissima per impasti morbidi e vellutati

• Friabilità e leggerezza garantite

• Colore chiaro e gusto delicato

• Pensata per frolle, biscotti e dolci artigianali