La forza del grano tenero al servizio dei grandi lievitati.

La nostra Farina di Grano Tenero per Lievitati (Tipo 1) è ottenuta da grani selezionati e macinati finemente, pensata per garantire elasticità, sofficità e una lievitazione ottimale. Grazie alla sua struttura equilibrata, sostiene al meglio lo sviluppo degli impasti, donando fragranza e volume.

È la farina ideale per pane fatto in casa, pizze leggere e alveolate, ma anche per grandi lievitati dolci come panettoni, colombe e brioche. Un ingrediente prezioso per chi ama creare prodotti artigianali dall’aroma e dalla consistenza inconfondibili.

• Grana sottile che facilita la lavorazione

• Glutine equilibrato per una lievitazione stabile

• Impasti morbidi, ariosi e fragranti

• Versatile: adatta a pane, pizze e dolci lievitati