Il grano di una volta, sulle tue tavole di oggi. La nostra Semola di Grano Duro Antico nasce da varietà di cereali coltivate secondo tradizione, senza ibridazioni moderne, e lavorate con cura per preservarne tutta la ricchezza nutrizionale e il gusto autentico (tipo Khorasan e Marco Aurelio). Il risultato è una semola dal colore dorato e dal profumo intenso, che dona agli impasti una consistenza rustica e saporita.

Perfetta per chi ricerca un’alimentazione genuina, più digeribile e ricca di nutrienti, la semola di grano antico è ideale per preparare pasta fatta in casa, pane fragrante e focacce dal carattere deciso.

• Cereali antichi, non modificati né selezionati artificialmente

• Alta qualità nutrizionale: fibre, sali minerali e proteine nobili

• Più digeribile e tollerata rispetto al grano moderno

• Esalta i sapori della tradizione mediterranea