La regina delle farine mediterranee.

La nostra Semola di Grano Duro nasce da grani selezionati, coltivati sotto il sole del Mediterraneo e macinati con cura per preservarne colore, aroma e proprietà nutritive. Dalla sua grana leggermente più grossa e dal caratteristico colore dorato, nasce una farina che dona agli impasti una consistenza unica e un gusto inconfondibile.

Ideale per preparare pasta fresca fatta in casa, pane dalla crosta croccante e focacce profumate, la semola è l’ingrediente che porta in tavola la vera tradizione italiana.

• Alta percentuale di glutine e proteine

• Gusto intenso e autentico

• Colore vivo che esalta ogni preparazione

• Perfetta per pane, pizza, focacce e pasta artigianale