Prodotto da forno realizzato interamente a mano, ideale per aperitivi e come sostitutivo del pane o dei taralli.

Ingredienti

Semola di GRANO Duro, farina tipo “1”, Farina di SEGALE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, Farina integrale di farro, Tritello d’AVENA, tritello D’ORZO, miglio, semi di SESAMO, semi di lino, LIEVITO NATURALE (BIRRA), SALE, ACQUA